Gratin di rape con besciamella di castagne

Ingredienti

Per 4 persone
800 g di rape
500 g di latte di soia al naturale
50-80 g di farina di castagne
50 g di olio extravergine di oliva
1 presa di sale

Per la copertura
pane grattugiato e lievito alimentare in scaglie

Preparazione

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